ママの体調が悪い時や、ちょっと家事を休んでゆっくりしたい時。パパが料理を作ってくれたら、とても助かりますよね。料理を作ってあげたい気持ちはあるけれど、何から作ればいいかわからない・・・ というパパさんも多いかも?
今回はNHKでおなじみの料理番組のレシピサイト「みんなのきょうの料理」から、ふだん料理をあまりしないパパさんも挑戦してみたくなる、簡単レシピをご紹介します。
家族が風邪でピンチの時こそ!パパのおかゆが特効薬に!
ママが風邪でダウンした時に作ってもらいたい料理No.1といえば、やさしい味のおかゆです。でも、作り方を知らないパパが案外多いかも?基本のレシピをぜひ覚えておきましょう。お子さんの離乳食にもぜひどうぞ。
白がゆ(撮影: 榎本 修)
【材料】2人分
・米 カップ1/2(100ml)
・水 カップ5強
▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/16577_白がゆ.html
パパのカレーはスピード勝負!
調理時間なんと7分!子どもたちの「おなかすいた!」に即座に応えるパパカレーは、これで決まり!
新たまねぎとソーセージの和風カレー(撮影: 原 ヒデトシ)
【材料】2人分
・新たまねぎ (大) 1/2コ
・グリーンアスパラガス 3~4本
・ウインナーソーセージ 4本
・削り節 1パック(4~5g)
【A】
・小麦粉 大さじ1
・カレー粉 大さじ1
・塩 少々
・こしょう 少々
・ご飯 (温かいもの) 適量
・サラダ油 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1+1/2
・みりん 大さじ1+1/2
・かたくり粉
▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/21399_新たまねぎとソーセージの和風カレー.html
みんなが大好きなカツ丼をパパが作る方法
カツ丼を家で作るなんて到底無理・・・ と思っているパパさんに朗報!スーパーで買ったお惣菜のカツに一工夫すれば、簡単に作れるんです。
簡単カツ丼(撮影: 榎本 修)
【材料】2人分
・卵 3コ
・豚カツ(市販) 2枚(340g)
・たまねぎ 1/2コ(120g)
・ご飯(温かいもの) 400g
【煮汁】
・だし カップ2/3
*湯カップ2/3に顆粒だしの素(和風)小さじ1/4を溶いたものを使っても。
・しょうゆ 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1/2
▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/16570_簡単カツ丼.html
インスタントラーメンがご馳走に!
「パパ、またインスタントラーメン?」なんて言わせない!お料理好きなこだわり派のパパさんにもおススメ!ひと手間加えることで、即席めんがおいしく変身しちゃいます。
温泉卵のっけラーメン(撮影: 榎本 修)
【材料】2人分
・インスタントラーメン(あればみそ味) 2袋
・温泉卵(市販) 2コ
・もやし 150g
・コーン(冷凍) 40g
・七味とうがらし 少々(お好みで)
▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/15418_温泉卵のっけラーメン.html
あさりのねぎラーメン(撮影: 原 ヒデトシ)
【材料】2人分
・インスタントラーメン 2袋
・あさり(砂抜きしたもの) 400g
【A】
・ねぎ 1本
・しょうが 1かけ
・にんにく 1かけ
【ねぎ油】
・細ねぎ(小口切り) 60g
・サラダ油 大さじ1
・紹興酒 大さじ1
*酒でもよい。
・細ねぎ(小口切り) 適宜
・サラダ油 大さじ1
・塩 小さじ1
・黒こしょう(粗びき) 少々
▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/20620_あさりのねぎラーメン.html
いかがでしたか?全国のパパさんたち、家族の喜ぶ顔を思い浮かべながら、ぜひ料理男子への第一歩を踏み出してみてくださいね!
「みんなのきょうの料理」には、お料理初心者パパさんでも試していただけるような簡単メニューもたくさんあります!ぜひレシピを検索してみてください。
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