【週末のお試しレシピ】見た目ゴージャス!作るの簡単!おうちで楽しむクリスマス・パーティーレシピ(みんなのきょうの料理)Part2
週末の土曜日と日曜日は子どもがいる家庭にぴったりのレシピをご紹介!ぜひ、ご活用ください。
クリスマスの飾りが町を彩る季節の到来です!家族やお友達とのパーティー、いつもよりちょっとごちそうを食べたいけれど、子どもが小さいと外食もなかなか大変・・・。それなら今年は、ゴージャスに仕上がるのにかんたんなレシピで、おうちで盛り上がるのはいかがでしょうか?
NHKの料理番組レシピサイト「みんなのきょうの料理」から、おうちでのクリスマス会が楽しくなる「クリスマス・パーティレシピ」をご紹介します。
子どもに嬉しい簡単キッシュ
オーブントースターで作れる簡単キッシュ。卵と牛乳、ピザ用チーズがあればちゃちゃっと完成です!プチトマトを増やしてカラフルにしたら、クリスマスらしく仕上がりそう。
ブロッコリーのキッシュ風(撮影: 野口 健志)
【材料】2人分
・ブロッコリー2/3コ(200g)
・塩小さじ1/2
・卵2コ
【A】
・牛乳カップ1/2
・塩小さじ1/5
・こしょう少々
・ピザ用チーズ50g
▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/15854_ブロッコリーのキッシュ風.html
食パンもクリスマスらしくドレスアップ!
いつもの食パンとフルーツも、盛り付けにひと工夫すればクリスマス仕様に大変身!生クリームをヨーグルトに変えれば、離乳食の赤ちゃんでも一緒に食べられるおやつになりますよ。
食パンツリー(撮影: 今清水 隆宏)
【材料】5~6人分
・食パン (4枚切り)4枚
・いちごジャム大さじ3
*市販
・生クリーム200ml
・砂糖大さじ2~3
・バニラエッセンス少々
・好みの果物適宜
*いちご、ブルーベリーなど
・粉砂糖適宜
▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/2039_食パンツリー.html
子どもと作って楽しめる!混ぜるだけ簡単、雪だるまチョコ
平野レミさんが「混ぜるだけなので、クリスマスディナーの直前でも大丈夫」と太鼓判を押すスイーツ。どんなお顔の雪だるまができるかな?子どもと一緒にデコレーションして盛り上がっちゃいましょう!
ナッチョコ雪だるま(撮影: 木村 拓(東京料理写真))
【材料】1コ分
【A】
・干しいちじく60g
・くるみ20g
・砂糖大さじ1
・製菓用チョコレート30g
*スイート。
【B】
・レモン汁小さじ2
・オレンジリキュール小さじ2
・シリアル20g
*コーンフレークスなど。
・粉砂糖適量
【C】
・チョコレートペン1本
*顔用。
・マシュマロ (大/縦半分に切ったもの)1/2コ
*帽子用。
・棒状のチョコレート菓子2本
*腕用。
・粒状のチョコレート菓子2コ
*ボタン用。
・金平糖適量
▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/10200_ナッチョコ雪だるま.html
今回はお子さんがいるご家庭にも作りやすい、クリスマス向けレシピをご紹介しました。そんなに手間を掛けずに作れるものをピックアップしたので、挑戦していただけたらうれしいです。みなさんのおうちに、楽しいクリスマスが訪れますように♪
「みんなのきょうの料理」には、クリスマスディナーにぴったりの華やかなお料理が他にもたくさん載っています。ぜひレシピを検索してみてください!
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