【週末のお試しレシピ】「麺」と「どんぶり」の子ども弁当(みんなのきょうの料理)Part1

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2024/09/14

週末の土曜日と日曜日は子どもがいる家庭にぴったりのレシピをご紹介!ぜひ、ご活用ください。

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今回もNHKでおなじみの料理番組のレシピサイト「みんなのきょうの料理」から、「麺」と「どんぶり」弁当のレシピをご紹介します。


スピード○!お味も◎!パスタと焼きそばのお弁当

子どもが大好きな麺モノをどーんとお弁当に!野菜をたっぷり入れて作れば栄養バランスもばっちり。風味よく仕上げれば、冷めてもおいしく食べられます。
ナポリタン弁当
ナポリタン弁当
(撮影: 岡本 真直)

【材料】1人分
<ナポリタン>
・スパゲッティ60g
・たまねぎ1/4コ(60g)
・マッシュルーム2コ
・ミニトマト4コ
・ウインナーソーセージ2本
・トマトケチャップ大さじ2

・サラダ菜適量
・いちご適量
・塩
・サラダ油

▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/31152_ナポリタン弁当.html


ブロッコリーのパスタ弁当
ブロッコリーのパスタ弁当
(撮影: 岡本 真直)

【材料】1人分
<ブロッコリーのパスタ>
・ブロッコリー (小房に分ける)3コ
・ショートパスタ (フジッリ)70g
・オリーブ油大さじ1
・ツナ (缶詰/油漬け)20g

<野菜の塩炒め>
・じゃがいも100g
・にんじん30g
・エリンギ (小)1本(60g)
・ベーコン (薄切り)1枚
・オリーブ油小さじ2

・塩
・こしょう

▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/31151_ブロッコリーのパスタ弁当.html


野菜たっぷり焼きそば弁当
野菜たっぷり焼きそば弁当
(撮影: 鈴木 雅也)

【材料】1人分
<焼きそば>
・蒸し中華めん1/2玉(約100g)
・豚肩ロース肉 (薄切り)(40g)
*豚肉は、肩ロースの薄切りを使うと冷めても柔らかく、子どもが食べやすい
・キャベツ (細切り)2/3枚(50g)
・ピーマン (細切り)1/2コ(20g)
・にんじん (細切り)20g
・豚カツソース小さじ2
・サラダ油
・塩

<きゅうり詰めちくわ>
・ちくわ1本
・きゅうり1本
*ちくわの穴の太さ、長さのもの

・キャンディ包みのチーズ3コ

▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/10256_野菜たっぷり焼きそば弁当.html

明日も「「麺」と「どんぶり」の子ども弁当」レシピをご紹介します。


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