忙しい朝の食卓に、お子さんのお弁当に、ササッと作れるサンドイッチ。お子さんとのちょっとしたお出かけにも。お子さんもパクパク・モグモグ食べてくれるので、忙しいママ・パパの味方です。シンプルだけど工夫しだいで様々なおいしさが味わえるのも魅力。まさに万能ですよね！今回はレシピサイト「みんなのきょうの料理」からサンドイッチレシピを厳選してご紹介。他にも「みんなのきょうの料理」にはサンドイッチのレシピが盛りだくさん！サンドイッチの魅力にハマってください！
ホットカレーサンド
子どものお弁当やおやつに。
ホットカレーサンド／講師：奥村 彪生（撮影：山本 明義）
【材料】(1人分)
・厚めの食パン1枚
・カレーそぼろ適宜
・サラダ菜適宜
・赤キャベツの酢漬け適宜
＊赤キャベツの酢漬け参照。
▼詳しい作り方はこちら
ホットカレーサンド
ツナ＆エッグサンド
みんな大好きなツナサンドと卵サンドを合わせて、最強サンドに！こぼれんばかりの具が、耳付き食パンにも負けない存在感です。
ツナ＆エッグサンド／講師：栗原 はるみ（撮影：竹内 章雄）
【材料】(1人分)
・食パン （8枚切り） 2枚
【ツナサラダ】
・ツナ （缶詰/油漬け/小） 1/2缶（正味30g）
・たまねぎ （ごく細かいみじん切り） 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1+1/2
・塩 少々
・こしょう 少々
・卵 1コ
・レタス （ザク切りにし、水けをよくきる） 1～2枚分
・フレンチマスタード 適量
・マヨネーズ 適量
・塩
・黒こしょう （粗びき）
▼詳しい作り方はこちら
【栗原はるみのお弁当12か月】ボリュームたっぷり！ツナ＆エッグサンド/ツナ＆エッグサンド
フローズンサンド弁当
前夜につくって冷凍庫に入れておくフローズンサンドイッチ。ランチタイムには解凍されて食べごろに。まずは定番の卵サンドをつくってみましょう。
フローズンサンド弁当／講師：高城 順子（撮影：榎本 修）
【材料】(1人分)
【卵のフローズンサンド】
・サンドイッチ用食パン4枚
・卵2コ
・たまねぎ1/6コ（40g）
・塩適量
・バター大さじ1+1/3
【調味料】
・マヨネーズ大さじ2強
・塩一つまみ
・こしょう少々
【キウイのヨーグルトかけ】
・キウイ1コ（100g）
・プレーンヨーグルトカップ1/3弱
・砂糖小さじ1
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快速定食＆特急弁当／フローズンサンド弁当
ヨーグルトクリームのフルーツサンド
クリームは、水きりヨーグルトに練乳のミルキーなコクを加えるだけ。生クリームを泡立てる手間いらずな一品です。
ヨーグルトクリームのフルーツサンド／講師：井澤 由美子（撮影：鈴木 泰介）
【材料】(2組分)
・水きりヨーグルト全量
・練乳大さじ4～5
・食パン （6枚切り）4枚
・黄桃 （缶詰/半割り）2コ
・いちご4コ
・バナナ （小）1本
・いちご （飾り用）適宜
▼詳しい作り方はこちら
発酵生活で免疫力アップ！／ヨーグルトクリームのフルーツサンド
クロックムッシュ風焼きサンド
缶詰のホワイトソースに粉チーズで代用し、本格的なクロックムッシュを手軽に楽しめるようにしました。
クロックムッシュ風焼きサンド／講師：村田 裕子（撮影： 馬場 敬子）
【材料】(2人分)
・食パン （8枚切り）4枚
【チーズペースト】
・ホワイトソース （缶詰）大さじ3
・粉チーズ大さじ1
・ハム （薄切り）6枚
・スライスチーズ2枚
・ピクルス適宜
＊あれば。
・バター大さじ2
＊室温に戻して柔らかくしておく。
▼詳しい作り方はこちら
5分で夏休みランチ／クロックムッシュ風焼きサンド
ポケットトースト（ハムチーズオムレツ）
フライパンで一度に2つのオムレツをつくる技です！ポケットにきれいに納まった様子もかわいらしい。
ポケットトースト（ハムチーズオムレツ）／講師：Mako（撮影：野口 健志）
【材料】(2コ分)
・食パン （4枚切り）1枚
・卵2コ
・たまねぎ1/4コ
・ハム2枚
・プロセスチーズ （約7mm厚さ）2切れ
・サニーレタス適量
・塩
・こしょう
・バター
・トマトケチャップ
▼詳しい作り方はこちら
パン大好き！／ポケットトースト（ハムチーズオムレツ）
▼こちらの記事もご覧ください
【レシピまとめ】手軽で簡単！食パン料理２０２０（みんなのきょうの料理）
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