お子さまでも食べやすいソフトクッキー(レーズン入り)
直径7cmという少し大きめのサイズは、小さなお子さまがつかみ食べをしても全部手の中に隠れてしまわない大きさです。自分で口に手を運ぶことや一口でどの程度入るのかを学び、噛みちぎる力をつけるためにも、一口サイズのおやつだけでなく、時には少し大きいサイズのおやつを与えてみてくださいね。
【材料】(直径約7cmのもの約25枚分)
・森永ホットケーキミックス…150g(1袋分)
・砂糖…25g
・油…25g
・牛乳…75g
・レーズン…25g
【作り方】
1. 砂糖と油をすり混ぜ、そこに牛乳を加えよく混ぜる。
2. ①にホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、生地をまとめる。
3. レーズンを入れ、成型する。
4. 180℃に余熱したオーブンで10分焼く。
(温度、焼き具合は、各家庭で調整してください。)
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レシピ提供:アスク池袋本町保育園