【レシピまとめ】くるっと巻いて手軽に華やか！ぱくっとつまめる巻き巻きレシピ（みんなのきょうの料理）

2016/09/09

9月9日は、「くる(9)くる(9)」の語呂合せで「手巻寿司」などの記念日になっているそうですよ！お子さんと一緒に、くるくる巻く料理を楽しむのもいいですね。

今回は、NHKでおなじみの料理番組のレシピサイト「みんなのきょうの料理」から、くるくる巻いて作る料理のレシピをまとめて紹介します。

パパのおつまみにも、子どものおやつにも！ぎょうざの皮が余ったときにもおすすめです。

ハムしそロール（撮影: 鈴木雅也）

【材料】1人分
・ギョーザの皮 3枚
・ハム 3枚
・青じそ 3枚
・サラダ油小さじ1

▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/10248_ハムしそロール.html

お弁当のおかずとして人気の肉巻きも、たまには中身にひと工夫。いつもとちょっと違う具をくるっと巻いたら意外なおいしさに！？七味とうがらしは、大人の方がお好みでどうぞ。

わかめの肉巻き（撮影: 野口健志）

【材料】2人分
・わかめ（塩蔵） 50g
＊戻して約150g。
・豚もも肉（薄切り） 6枚（120g）
・かたくり粉適量

【A】
・酒大さじ1
・みりん大さじ1
・砂糖小さじ1
・しょうゆ大さじ1
・七味とうがらし少々
・サラダ油小さじ1

▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/15938_わかめの肉巻き.html

【材料】4人分

・木綿豆腐 2丁（600g）
・豚もも肉（大/薄切り） 8枚（150g）

【A】
・しょうが（すりおろす）大さじ1
・にんにく（すりおろす）小さじ1/2
・酒大さじ2
・しょうゆ大さじ2
・みりん大さじ2
・砂糖小さじ1/2

・にら 1ワ（100g）
・もやし 1袋（250g）
・小麦粉適量
・サラダ油
・塩少々
・こしょう少々

▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/21539_肉巻き豆腐のしょうが焼き.html

【材料】2人分

・豚もも肉（薄切り） 8枚（160g）
・キャベツ 4枚（200g）

【A】
・マヨネーズ大さじ2
・塩小さじ1/4
・こしょう少々

・マヨネーズ大さじ1
・黒こしょう（粗びき）少々
・塩少々
・こしょう少々

▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/15977_豚肉とキャベツのこんがりロール.html

巻きすがいらないお手軽のり巻きは初心者さんでも簡単！おにぎり感覚で好きな具を選んでなんでも巻き巻きしちゃいましょう。

のの字ロール（撮影: 工藤雅夫）

【材料】4人分
・米カップ2（400ml）
・昆布（5cm角） 1枚
・焼きのり（大） 6枚

【おかかチーズロール】
・削り節（小） 1パック
・梅干し（種を取り、たたく）大さじ1
・しょうゆ少々
・スライスチーズ 4枚
・きゅうり（棒状に切る） 1/2本

【焼き肉ロール】
・牛もも肉（焼き肉用） 100g
・焼き肉のたれ（市販）大さじ1
・サンチュ 4枚
・青じそ 4～8枚

【アボカドサーモンロール】
・スモークサーモン（薄切り） 100g
・アボカド（種と皮を取ってくし形切り） 1/4コ分

・酒
・酢
・砂糖
・塩
・サラダ油

▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/3517_のの字ロール.html

バナナを丸ごとくるっと巻くからボリューム満点！子どもと一緒に作りたい、簡単クレープです。

【材料】（4枚分）
クレープ生地
・卵 1コ
・牛乳カップ2/3
・砂糖大さじ1/2
・薄力粉 60g

・バター適量
・バナナ（小） 2本
・レモン汁少々
・クリームチーズ（冷蔵庫から出して常温に戻す） 60g
・グラニュー糖小さじ4
・板チョコレート適量

▼詳しい作り方はこちら
http://www.kyounoryouri.jp/recipe/15836_クレープのバナナ巻き.html

中に入れる具を変えれば簡単に自分好みにアレンジできてしまうのが、巻き巻きメニューのいいところ。いろんなものをクルッと巻いて、好みの味を見つけてみては？

「みんなのきょうの料理」では、他にもさまざまな“巻き巻きメニュー”をご覧いただけます。ぜひレシピを検索してみてください！