週末の土曜日と日曜日は子どもがいる家庭にぴったりのレシピをご紹介！ぜひ、ご活用ください。

みなさんのご家庭では、毎年おせち料理は作っていますか？

今回は、レシピサイト「みんなのきょうの料理」の中から、お料理初心者さん必見の、お正月料理特集をお送りします！

3時間で完成！おせち作りにチャレンジ！

「スタートから完成まで、3時間あれば十分！」という、時短アイデアたっぷりのおせちのレシピです。初めてのおせち作りでも、挑戦しやすそうな工夫がたくさんありますよ。全部いっぺんに作るのは少しハードルが高いという方も、簡単なものからひとつずつ、レパートリーを増やしてみませんか？

3時間でお見事おせち／講師：髙城 順子
(撮影：鈴木 雅也)

▼詳しい作り方はこちら
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/14139_3時間でお見事おせち.html

「3時間でお見事おせち」の中から、「あんずきんとん」と「だて巻き風卵カステラ」をピックアップしてご紹介します。

あんずきんとん

【材料】(つくりやすい分量)
・干しあんず 75g
・さつまいも 200g（正味）
＊あれば金時がおすすめ。
・砂糖
・塩

▼詳しい作り方はこちら
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/14120_・あんずきんとん.html

だて巻き風卵カステラ

【材料】(つくりやすい分量)
・卵 5コ
・はんぺん 50g

＜A＞
・マヨネーズ 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・酒 小さじ1
・酢 小さじ1/2
・塩 小さじ1/5弱

▼詳しい作り方はこちら
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/14122_・だて巻き風卵カステラ.html

◆他に こんなレシピも◆
一の重
二の重
お重の詰め方 一の重
お重の詰め方 二の重

では、みなさま、良いお年をお迎えください。

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