週末の土曜日と日曜日は子どもがいる家庭にぴったりのレシピをご紹介！ぜひ、ご活用ください。

 
子どもがいない間のお一人様ランチや、子ども達と食べる休日のランチの大定番といえば、麺料理！パパっと作れて楽チンですが、味付けがワンパターンになってしまいがちなのが悩みの種･･･。「またこれ？」なんて言われていませんか？

今回はNHKの料理番組レシピサイト「みんなのきょうの料理」から、いつもとはちょっと違った斬新な味付けで楽しめる、パスタ・焼きそば・そば・うどんのレシピをご紹介します。

思いがけないおいしさに、親子でビックリするはずです！ぜひ参考にしてみてくださいね。

なめこにお茶漬け？あっと驚く和風パスタ

脱ミートソース！ねばねば食材や、お茶漬けの素などを使って作る斬新な和風パスタはいかが？馴染み深い和風食材を使うと、どこかほっとする味わいのパスタに仕上がりますよ。

めかぶとなめこのめんつゆパスタ（撮影: 榎本 修）

【材料】2人分
・スパゲッティ （あれば1.6mmのもの）150g
・めかぶ （味のついていないもの）100g
・なめこ1袋（100g）
・塩大さじ1～1+1/3
・めんつゆ （市販/2倍濃縮タイプ）カップ1/2

▼詳しい作り方はこちら
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/17222_めかぶとなめこのめんつゆパスタ.html

お茶漬けスパゲッティ（撮影: 志民 賢市）

【材料】2人分
・スパゲッティ （1.6mm）180g
・漬物100g
＊白菜漬け、みぶな漬け、かぶ浅漬けなど、好みで3種類
・京番茶カップ1/2
＊濃いめに抽出したもの
・ぶぶあられ適宜
＊お茶漬け用のあられ
・塩適量
・オリーブ油 （エクストラバージン）

▼詳しい作り方はこちら
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/1885_お茶漬けスパゲッティ.html

いかがでしたか？自分では思いつかないような味付けがたくさん！麺料理のバリエーションがますます広がりそうですね。

「みんなのきょうの料理」には、他にもたくさんの麺料理のアイデアが載っています。ぜひレシピを検索してみて下さいね！

子どもがいる家庭にぴったりのレシピ集