週末の土曜日と日曜日は子どもがいる家庭にぴったりのレシピをご紹介！ぜひ、ご活用ください。

 
暑～い日のおやつといえば、なんといってもアイスクリーム！頭が痛くなっちゃうほどキンキンに冷えたアイスを食べるおやつの時間は、夏の至福のひとときですよね。かき氷やシャーベットやアイスキャンデー、冷たいおやつはバリエーションも豊富でどれを食べようか迷ってしまいます。

今回はNHKの料理番組レシピサイト「みんなのきょうの料理」から、ひんやり冷たい夏のおやつをご紹介します。混ぜて冷やせば完成するので思っているよりずっと簡単に作れますよ。この夏ぜひチャレンジしてみてくださいね！

身体の中から涼しくなる「かき氷」

シロップがない！という時でもジャムさえあればおいしいかき氷の完成です。いろいろなフルーツのジャムで試してみたくなりますね。

ジャムフラッペ（撮影: 野口 健志）

【材料】つくりやすい分量

【いちごジャムフラッペ】
【ジャムシロップ　A】
・いちごジャム50g
＊「プリザーブドタイプ」などと呼ばれる、果肉の 形が残ったものがおすすめ。
・水大さじ2
・はちみつ大さじ1
・レモン汁大さじ1
・カキ氷適量
・プレーンヨーグルト （無糖）適量

【ブルーベリージャムフラッペ】
【ジャムシロップ　B】
・ブルーベリージャム50g
＊「プリザーブドタイプ」などと呼ばれる、果肉の 形が残ったものがおすすめ。
・水大さじ2
・砂糖大さじ1
・レモン汁大さじ1
・かき氷適量
・コンデンスミルク適量
・スティック状菓子 （市販）適宜
・ブルーベリー （生）適宜

▼詳しい作り方はこちら
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/18797_ジャムフラッペ.html

簡単にできて楽しい「シャーベット」

フルーツの果汁をふんだんに使って作るシャーベットは暑い日にこそ嬉しい、さっぱりとした口当たり。好みのフルーツで作って、子どもたちを喜ばせちゃいましょう！

キウイシャーベット（撮影: 野口 健志）

【材料】(2～3人分)
・キウイ （よく熟したもの）3コ
＊約90gのもの
【シロップ】＊下ごしらえに従って準備しておく。
・砂糖大さじ5
・水大さじ5

▼詳しい作り方はこちら
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/12906_キウイシャーベット.html

◆フルーツシャーベット いろいろ◆

オレンジシャーベット
グレープフルーツシャーベット
丸ごとメロンつぶつぶシャーベット
丸ごとレモンはちみつシャーベット

いかがでしたか？市販のアイスもいいけれど、手作りアイスのおいしさはまた格別です。ぜひお子さんとで作ってみてくださいね。

「みんなのきょうの料理」には、他にもたくさんの冷たいおやつのアイデアが載っています。ぜひレシピを検索してみてください！

子どもがいる家庭にぴったりのレシピ集