食物アレルギーは、何をどう気をつければいいのでしょうか。ときには命に関わる重い症状を引き起こすこともあります。予防法からアレルギーとのつきあい方まで、専門家と一緒に考えます。

専門家：
大矢幸弘（国立成育医療研究センター アレルギーセンター長）
高松伸枝（別府大学 食物栄養科学部 教授／管理栄養士）

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食物アレルギーとのつきあい方は？

食物アレルギーの最新情報は「アレルギーポータル（日本アレルギー学会／厚生労働省）」へ